冷蔵・冷凍商品の発送方法とは？クール便に適したパッケージを解説

制作ノウハウ2023年11月20日2026年8月28日

この記事をシェアする

冷蔵、冷凍商品の発送方法

食品など、要冷蔵、要冷凍商品の発送は、品質を維持し安全に届けるためには注意が必要です。そのため、輸送時に適切なパッケージを選ぶことが重要になります。

まず、冷蔵便と冷凍便の違いを整理しましょう。冷蔵便は、商品を0℃から10℃の温度で保つための配送方法です。一方、冷凍便は、-18℃以下の温度で商品を凍結したまま届けるための方法です。冷凍便は、アイスクリームや冷凍野菜など、凍結が必要な商品のために使用されます。

各運送会社でそれぞれ以下のような配送方法があり、通常の運賃に加えて、サイズに応じたクール料金がかかります。

ヤマト運輸（クール宅急便）
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/send/services/cool/
佐川急便（飛脚クール便）　
https://www.sagawa-exp.co.jp/service/h-cool/
日本郵便（チルドゆうパック）
https://www.post.japanpost.jp/service/you_pack/chilled/index.html

各運送会社のクール料金

	ヤマト運輸	佐川急便	日本郵便
60サイズ	275円	275円	225円
80サイズ	330円	330円	360円
100サイズ	440円	440円	675円
120サイズ	715円	880円	675円
140サイズ	取り扱い不可	1,320円	1,330円
150サイズ	取り扱い不可	取り扱い不可	2,100円

注意事項として、クール便は保冷輸送（温度を保つ）サービスであり、荷物を凍らせる冷却機能はないため、発送前に予冷しておく必要があります。予冷時間は、冷蔵：10°C以下で6時間以上、冷凍：-15°C以下で12時間以上とされています。

クール便のパッケージに必要なこと

冷蔵、冷凍商品の発送に適したパッケージにはいくつかの重要な要素があります。

1. 強度

冷蔵、冷凍商品は本体の重量が重いことが多く、また輸送中に他の荷物と積み重ねられる可能性があるため、パッケージは十分な強度を持っている必要があります。

2. 防水性

輸送中に結露する可能性があるため、パッケージは防水性を持っていることも重要です。防水性を持たせるためには、撥水ニス加工や、撥水ダンボールを使う方法があります。しかし、多くの場合ダンボールの厚みを増したり、紙質を変更することで水濡れによる破れは対策できます。

もう一つ必要な要素として、冷気を通す「通気性」があるのですが、皆さんは「通気性が高いパッケージ」と聞くと何を想像するでしょうか？正解はこの後にご紹介していきます。

実はよく見るあの箱が適している？

クール便の外装箱には、ダンボールがよく使われます。発泡スチロールは断熱性が高い一方、外部の冷気が伝わりにくいため、商品によっては保冷剤との併用が必要です。

ダンボールは強度があり、冷蔵・冷凍配送にも使いやすい素材です。ただし、生魚など液漏れの可能性がある商品や、より高い保冷性が必要な場合は、発泡スチロールが適していることもあります。

また、パッケージだけでなく、冷蔵・冷凍保管に対応した倉庫や、賞味期限・物流管理まで含めて準備しておくことも重要です。

【参考】
・株式会社オープンロジ様｜冷凍・冷蔵倉庫物流代行サービスで、初期費用・固定費無料で開始でき、canalとも提携のあるBASE等ECショップとも連携が可能。
・COLD X NETWORK 様｜ケース単位からパレット複数まで、預けたい期間、必要なスペースだけ利用できる冷凍保管サービスを展開。
・LOGI FLAG 様｜賃貸型冷凍冷蔵倉庫をはじめとする、環境に配慮した冷却設備や自動化設備を導入した先進的な物流施設を提供。